紫山集團(tuán)創(chuàng)建于1984年3月，位于中國(guó)南方“中國(guó)食品名城”、素有“中國(guó)罐頭之都”和“中國(guó)蘑菇之都”之稱的漳州市，經(jīng)過(guò)近40年的滾動(dòng)式發(fā)展，現(xiàn)已建成集基地建設(shè)、生產(chǎn)加工和市場(chǎng)營(yíng)銷為一體的食品產(chǎn)業(yè)鏈，年可加工各類農(nóng)副產(chǎn)品近20萬(wàn)噸，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企 業(yè)、中國(guó)罐頭工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)、國(guó)家食品工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)連續(xù)多年被漳州市政府評(píng)為“納稅大戶”。
紫山專注食品生產(chǎn)和出口，產(chǎn)品涵括罐頭、醬菜、自熱方便食品、礦泉水及飲料、果蔬濃縮液、蘑菇工廠化種植等幾大類，主要出口歐美、 日本、東南亞、俄羅斯等世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口代號(hào)“Q51”享譽(yù)國(guó)際尤其在日本、德國(guó)等對(duì)食品品質(zhì)要求嚴(yán)格的國(guó)家市場(chǎng)認(rèn)可度極高 在國(guó)外紫山罐頭代表中國(guó)罐頭形象。
紫山集團(tuán)堅(jiān)持“為社會(huì)提供安全、健康、放心食品”使命；秉持“讓消費(fèi)者買到紫山產(chǎn)品等于買到放心，吃到紫山產(chǎn)品等于吃到健康”的品牌文化信條，歷來(lái)重視食品質(zhì)量安全管理，先后通過(guò)了ISO22000、HACCP、“哈拉”、“猶太”、美國(guó)FDA認(rèn)證、歐洲BRC（全球食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)）和IFS（國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)）等認(rèn)證。紫山集團(tuán)主導(dǎo)和參與了《蘆筍罐頭》、《貝類罐頭》、《魚類罐頭》等十多項(xiàng)國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂和修訂。集團(tuán)擁有有效專利12個(gè)，其中發(fā)明專利1個(gè)，科技成果轉(zhuǎn)化率達(dá)85%。
在2017年廈門金磚會(huì)議上，“紫山香菜心”、“紫山黃桃罐頭”入選金磚宴會(huì)食品，“紫山產(chǎn)品，金磚品質(zhì)”遠(yuǎn)銷國(guó)際市場(chǎng)的紫山食品得到了國(guó)際級(jí)盛會(huì)的認(rèn)可。公司生產(chǎn)的蘑菇、蘆筍、荔枝罐頭產(chǎn)銷量居全國(guó)同行業(yè)前列，紫山番茄汁被評(píng)為“中國(guó)罐頭創(chuàng)新力產(chǎn)品”，紫山“不老泉”成為廈門航空指定飲品。
紫山集團(tuán)連續(xù)13年被國(guó)家工商行政管理總局評(píng)“全國(guó)守合同重信用企業(yè)”，被國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局評(píng)為全國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫信用管理AA級(jí)企業(yè)。集團(tuán)董事長(zhǎng)洪長(zhǎng)水被評(píng)為“全國(guó)勞動(dòng)模范”，中國(guó)罐頭終身成就獎(jiǎng)；集團(tuán)總裁洪水河是全國(guó)輕工行業(yè)勞動(dòng)模范、福建省優(yōu)秀企業(yè)家。
近年來(lái)，紫山集團(tuán)大力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，投資興建了紫山食用菌硅谷產(chǎn)業(yè)園，致力打造中國(guó)規(guī)模最大、技術(shù)最先進(jìn)的現(xiàn)代化食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。同時(shí)，公司利用30多年來(lái)積累的食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)投建方便食品生產(chǎn)車間，生產(chǎn)紫山“一夻”拉面，到飯點(diǎn)自熱米飯、意面?zhèn)髌嬉獯罄娴确奖闶称?，滿足日益增長(zhǎng)的新消費(fèi)主義需求。
